半生半熟

1. 半生半熟 (bànshēng-bànshú)

   1. half-raw,half-ripe
   2. 没完全成熟
      • 这牛肉半生半熟,还带血
   3. 不太熟悉

没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。

元·元怀《拊掌录》：“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生张八……野（魏野）赠之诗曰：‘君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。’座客大发一噱。

半生半熟是成语。

半生半熟 (bàn shēng bàn shú)

1. 食物還未完全煮熟。

2. 比喻事物還未達到滿意或熟悉的地步。

   • 宋．元懷．拊掌錄：「北都有妓女美色，而舉止生梗，土人謂之『生張八』。……野贈之詩曰：『君為北道生張八，我是西州熟魏三，莫恠尊前無笑語，半生半熟未相諳。』」