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(1).冷食名。把水、果汁、糖、牛奶等混合搅拌冷冻而成，一般为长条形，中有细棍儿，一端露出，可供手拿。亦称冰棒、冰糕。
(2).犹冰条。 魏巍 《东方》第三部第十四章：“ 周仆 抢上去同他们握手。一只只大手，全冻得象冰棍似的。”
將果汁、糖等倒入模型中，插入竹條或木條，置於冷凍箱中，凍結而成的棒狀冰品。
