佛手瓜

瓜名。又叫“隼人瓜”、“菜肴梨”。葫芦科，多年生草本，多作一年生栽培。叶浓绿，花黄色，瓜短圆锥形，形似佛手。原产 墨西哥 及 西印度群岛 ，我国冬季温暖地区有栽培。嫩瓜作蔬菜，块根可食用或作饲料。

佛手瓜 (fó shǒu guā)

1. 植物名。瓜科，多年生蔓性。根塊狀，葉為五角之掌狀葉，葉片具膜質，有卷鬚。果實長橢圓形，淡綠色，具不規則的淺縱溝，形狀似佛手，可供食用。