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(1).在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。 老舍 《赵子曰》第九:“他本想去吃一些锅贴,喝两壶白干酒。”
(2).喻耳光。京剧《贵妃醉酒》:“[娘娘]打了我三个锅贴儿。”
北方農村以雜糧麵發酵後,在大鐵鍋中,水淋淋的做成的餅。今多指在平底鍋上用少量油水煎熟的麵食,有餡,類似餃子。
俗稱打耳光、巴掌。