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由二種或二種以上的元素,其中至少一種為金屬元素所組成的物質,稱為「合金」。其組織狀態有溶體、共溶混合物、金屬間化合物等。具實用性,如鋼為鐵和碳的合金,黃銅為銅、鋅的合金。由兩種主要元素組成的合金為二元合金,以此類推。