词典解释
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黄米
- 黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很粘 glutinous millet
国语词典
黃米
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黍實碾成的米。色黃，黏性極強，可用來釀酒。
- 明．李時珍．本草綱目．卷二十三．穀部．黍：「黏者為秫，可以釀酒，北人謂為黃米，亦曰黃糯。」
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