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家种的菜。亦指自家烹制的菜。 唐 刘长卿 《过鹦鹉洲王处士别业》诗：“白首此为渔，青山对结庐。问人寻野笋，留客馈家蔬。” 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》：“市井经纪之家，往往只於市店旋买饮食，不置家蔬。”
