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用酒菜犒劳别人。《水浒传》第二四回：“大官人便是出钱的，这位娘子便是出力的。不是老身路岐相烦，难得这位娘子在这里，官人好做个主人，替老身与娘子浇手。”《初刻拍案惊奇》卷十八：“一向累他辛苦了，主翁特地与他浇手，要灌得烂醉方住。”
以酒餚慰勞工作的人。
