三酒

事酒、昔酒和清酒。《周礼·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。” 郑玄 注：“ 郑司农 云：‘事酒，有事而饮也；昔酒，无事而饮也；清酒，祭祀之酒。’ 玄 谓事酒，酌有事者之酒，其酒则今之醳酒也。昔酒，今之酋久白酒，所谓旧醳者也。清酒，今 中山 冬酿接夏而成。” 孙诒让 正义：“三酒之中，事酒较浊，亦随时酿之，酋绎即孰。昔酒较清，则冬酿春孰。清酒尤清，则冬酿夏孰。” 汉 徐干 《齐都赋》：“三酒已醇，五齐惟醹。”

三酒 (sān jiǔ)

1. 事酒、昔酒、清酒。

   • 周禮．天官．酒正：「辨三酒之物，一曰事酒、二曰昔酒、三曰清酒。」
   • 鄭玄．注：「事酒、有事而飲也；昔酒、無事而飲也；清酒、祭祀之酒。」