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又叫水锈。硬水煮沸后，所含矿物质附着在容器内，逐渐形成的白色块状或粉状的东西。日常用以烧水的壶的底部和壁上，经常积有水碱。
硬水中的礦物質經煮沸後，形成白色塊狀或粉末狀的物質，稱為「水鹼」。主要成分為碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鎂等。
