单词乎

索面

拼音:suǒ miàn

词典解释

亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成,细长,呈圆柱状,有咸味。 宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》:“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪,骨头盘子。”《儒林外史》第十八回:“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回,不买馒头了,买了些索麵去下了喫。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》:“麪条子:曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”

国语词典

索麵 (suǒ miàn)
  1. 麵條。

    • 儒林外史.第十八回:「勸了一回,不買饅頭了,買了些索麵去下了喫。」
0
纠错