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压成碗形的成块的茶。产于 云南 、 四川 。亦指用沱茶沏的茶水。 巴金 《还魂草》一：“那个光头微须的矮胖子慢慢地走上来要一碗沱茶，坐在角落里静静地喝了许久。”
一種以青茶為原料，經過高溫蒸壓而成碗形的茶，產於雲南、四川一帶。
