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宋 代用圆模制成的茶饼。 太平兴国 初，用龙凤模特制，专供宫廷饮用。 庆历 间 蔡襄 又制小团茶，以为贡品。 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“茶之品，莫贵於龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。” 宋 李清照 《鹧鸪天》词：“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。”
將茶葉特製成團餅，宋時常以賜大臣。
