黑暗料理是什么意思

　　黑暗料理，一种网络流行语，指的是那些匪夷所思、令人瞠目结舌的菜品，如仰望星空、月饼炒香蕉、板蓝根泡面等。这个词最早源于日本动漫《中华小当家》，指黑暗料理界所做的料理(并不是难吃的料理)。

　　黑暗料理不仅是一种幽默的自嘲说法，也特指那些食材或做法非常特别，常人难以下咽的食物。比如，有人将棉花糖和炸酱面拌在一起，创造出了一种前所未见的味道和口感。此外，黑暗料理有时也指那些故意制作的富有“创意”的食物，如酸辣味的月饼等。

　　除了指具体的菜品外，黑暗料理也常用来形容那些卫生状况一般、经营时间较晚的小吃摊、大排档等。这些摊位往往在高校附近形成一定规模的餐饮服务业，被大学生们戏称为“黑暗料理”。

　　黑暗料理的特点在于其食材、工序匪夷所思，成品的形状、色泽、味道、气味都非常诡异。这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜，正是黑暗料理的精髓所在。不过，尽管黑暗料理在味觉和视觉上可能有些“黑暗”，但它们却成为了网络上的热门话题，引发了广泛的讨论和关注。