麩 fū ㄈㄨˉ
◎ 见“麸”。
麸 ㄈㄨ fū
〈名词〉
小麦磨成面粉后所留下的皮壳、碎屑。《说文解字·麦部》:「麸,小麦屑皮也。」《太平御览·卷八五三·饮食部·麸》:「五月五日至后,可籴麸,至冬以养马。」也称为「麸皮」、「麸子」。