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滷是什么意思 滷的读音 滷的解释
滷
简体字:卤,拼音:lǔ
,注音:ㄌㄨˇ
,部首:氵,笔画:14
五笔:IHLO,五笔98:IHLO
统一码:U+6EF7 ,郑码:VIJO ,仓颉码:EYWI ,四角码:31160
滷笔顺
滷笔顺
:点、点、提、竖、横、竖、横折、撇 、点、点、点、点、点、横
滷异体字:
卤
基本解释
滷 lǔ ㄌㄨˇ
鹽鹼地。
鹹水。
用鹽水加香料或用醬油煮製
食品
:滷蛋。滷牛肉。
用肉、蛋等做湯加澱粉而成的濃汁,用來澆在麵條等
食物
上:打滷面。
国语词典
滷 ㄌㄨˇ lǔ
〈動〉
一種烹飪
方法
。用醬油、蔥、薑、酒等
佐料
,加水烹煮食物,使之入味。
如:「滷蛋」、「滷牛肉」、「滷豆腐」。
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