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提供热水或开水的快速电热器具。按结构分为储水式(储存式)和即热式(流动式)两种。储水式的加热器潜浸在热水箱或储水箱里，采用铜质管状电热元件；即热式的电热元件安装在水流过的加热膨体中。
一種利用電熱方式加熱水的電器設備。一般用於浴室、廚房或洗手間，有儲水式及瞬間加熱式兩種，前者具有自動保溫裝置。
