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古代祭祀用的牲品和美酒。 唐 白行简 《李娃传》：“﹝生﹞乃质衣於肆，以备牢醴，与 娃 同謁祠宇而祷祝焉。”《剪灯新话·牡丹灯记》：“荐以功德，祭以牢醴，庶获痊可，否则不起矣。”
牢，指牛、羊、豬三牲。牢醴泛指祭品。
