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明 清 时从 江苏 、 浙江 等南方数省征集并由水道运至京师的粮食。《明史·食货志三》:“初,运粮京师,未定额。 成化 八年,始定四百万石,自后以为常,北粮七十五万五千六百石,南粮三百二十四万四千四百石。”《儿女英雄传》第二八回:“ 乌大爷 ,因是奉旨到 通州 一带查南粮去了,不得来。”