词典解释
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蒜泥
- 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃 mashed garlic
国语词典
蒜泥
-
將蒜頭搗成泥狀，可用以佐食或調味。
- 水滸傳．第四回：「那莊家連忙取半隻熟狗肉，搗些蒜泥，將來放在智深面前。」
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