溏心

拼音：táng xīn

词典解释

溏心 (tángxīn)
1. 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状 egg with a soft golk
  - 这个鸡蛋是溏心的

国语词典

溏心 (táng xīn)

中間不凝結。如蛋煮半熟，蛋黃仍不凝固，稱為「溏心蛋」。

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