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暖季快速酿成的薄酒。 唐 戎昱 《骆家亭子纳凉》诗：“生衣宜水竹，小酒入诗篇。”《宋史·食货志下七》：“自春至秋，醖成即鬻，谓之小酒。”
本指從春天釀到秋天，釀好即賣的酒。宋史．卷一八五．食貨志下七：「自春至秋，醞成即鬻，謂之『小酒』。」後泛指釀造時間不長的酒。
江西方言。指醋。
