香椿自由是什么意思

香椿自由，网络流行词，是此前流行的“车厘子自由”、“奶茶自由”等戏称的变体，是指财富较为充裕，在任何时间地点，想吃任何数量的香椿，都可以随便吃，不用担心买不起。

根据地区、时间、物流费用等因素的不同，香椿价格的变化也十分迅速。据媒体报道，2019年3月山东青岛香椿的价格是40元一斤，湖北孝感在网上购买的价格也40多元一斤。在河南驻马店，由于当地农村多数农户家里都有香椿树，超市里卖的香椿价格是17-18元一斤。

有人在网上做了一个换算表：1斤香椿的价格等于39只小龙虾，等于26只皮皮虾，等于10只鲍鱼，等于2只大闸蟹，等于1只波士顿龙虾。