会席料理
假名【かいせきりょうり】
详细释义
- 名词
元来は，本膳料理を簡略にしたもの。次第に変化して，酒宴の席の料理となった。会席膳で出す上等な料理。
日本式酒席的菜肴（每人一份的上菜方式）。
日文释义
もと、会席①に出された本膳ほんぜんを簡略にした料理。現在では、宴席に出される上等な料理の称。 → 本膳
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元来は，本膳料理を簡略にしたもの。次第に変化して，酒宴の席の料理となった。会席膳で出す上等な料理。
日本式酒席的菜肴（每人一份的上菜方式）。
