茴香
假名【ういきょう】
详细释义
- 名词
せり科の多年生植物。草全体に芳香がある。高さ1～2メートル。夏，黄色い小花が群がり咲く。実は香辛料とし，また香油をとる。
茴香。
日文释义
セリ科の多年草。南ヨーロッパ原産で、古く日本に入り栽培される。芳香があり、高さ1～2メートル。葉は複葉で小葉は糸状の裂片となる。六月ごろ、枝頂に黄色の小花を多数つけ、秋、円柱状の小果を結ぶ。乾燥した果実を健胃薬・香味料などにする。フェンネル。 〔「茴香の花」は ［季］夏〕
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