お焦げ
罗马音【okoge】
假名【おこげ】
汉语翻译
锅巴;
［ご飯の］饭嘎巴『方』.
［ご飯の］饭嘎巴『方』.
- お焦げでおにぎりを作る／用锅巴作饭团.
- お焦げができる／出锅巴. 『参考』“锅巴”は本来は「おこげ」に熱い具をかける家庭料理.現在ではさまざまなメニューをそろえた四川省の名物料理となっている.
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