叩き
罗马音【tataki】
假名【たたき】
汉语翻译
（1）〔たたくこと〕敲;
叩.
（3）〈料理〉拍松的鱼肉〔牛肉〕.
【名】
("たたく"的名词形)敲;
叩;
(江户时代)杖刑;
笞刑;
(为使其变嫩味美用刀背等)拍松的鱼肉或牛肉;
拙(笨)木匠
叩.
- 太鼓叩き／敲〔打,擂,击〕鼓（人）;
吹鼓手.⇒たたく
（3）〈料理〉拍松的鱼肉〔牛肉〕.
- かつおの叩き／拍松的鲣鱼肉.
【名】
("たたく"的名词形)敲;
叩;
(江户时代)杖刑;
笞刑;
(为使其变嫩味美用刀背等)拍松的鱼肉或牛肉;
拙(笨)木匠
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