hasenpfeffer

n. 渍过再炖的兔肉

ha.sen.pfef.fer

n.（名词）
A highly seasoned stew of marinated rabbit meat.
红烩腌泡兔肉：将腌泡过的兔肉用很多调味品煨炖而成的食品

来源：
German
德语
Hase [rabbit] from Middle High German from Old High German haso * see kas-
Hase [兔子] 源自 中古高地德语 源自 古高地德语 haso *参见 kas-
Pfeffer [pepper] from Old High German pfeffar from Latin piper * see pepper
Pfeffer [辣椒] 源自 古高地德语 pfeffar 源自 拉丁语 piper *参见 pepper