hindquarter

n. 后腿, 臀部

hind.quar.ter

n.（名词）
The posterior portion of a side of beef, lamb, veal, or mutton, including a hind leg and one or two ribs.
后腿肉：供食用的牛、小牛、羊或羔羊的一侧后半身，包括一条腿和一些排骨
hindquarters The posterior part of a quadruped, adjacent to the hind legs.
hindquarters 后腿部分：四足动物两后腿附着于躯干处以后的所有部分