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maltase

音标['mɔ:lteis]

汉语翻译

【化】麦芽糖酶
【医】麦芽糖酶

详细解释

mal.tase

n.（名词）
An enzyme that catalyzes the hydrolysis of maltose to glucose.
麦芽糖酶：一种用以催化麦芽糖水解成葡萄糖的酶

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