saponification
音标[sә,pɒnifi'keiʃәn]
汉语翻译
n. 皂化
【化】 皂化
【医】 皂化[作用]
【化】 皂化
【医】 皂化[作用]
英语解释
名词 saponification:
- a chemical reaction in which an ester is heated with an alkali (especially the alkaline hydrolysis of a fat or oil to make soap)
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