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zymurgy

音标['zaimә:dʒi] 读音

汉语翻译

n. 酿造学
【医】 酿造术, 酿造学

英语解释:

名词 zymurgy:

  1. the branch of chemistry concerned with fermentation (as in making wine or brewing or distilling)

详细解释:


zy.mur.gy

n.(名词)
The branch of chemistry that deals with fermentation processes, as in brewing.
酿造学:研究发酵过程的化学分支,例如酿酒


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