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汆

拼音cuān

日语翻译

[GB]5764[電碼]8660
（1）（調理法の一つ）材料を煮え湯の中に入れてさっと煮る.

汆汤／スープをこしらえる.
汆丸子／肉団子のスープ（を作る）.

（2）〈方〉（“汆子”で）湯を沸かす.
１．（调理法）さっと煮る．汤にくぐらせる
２．汤を沸かす

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