在2026年阿根廷玉米和高粱协会行业大会期间，阿根廷前驻华大使迭戈·盖拉尔就阿中关系及食品安全议题发表了重要观点。他指出，阿根廷目前在华享有的卫生信誉度甚至超越了美国，这使得获准对华出口牛肉的屠宰厂数量从最初的8家激增至96家。然而，盖拉尔也发出了严厉警告，近期一批因检出禁用抗生素而被中方退回的阿根廷牛肉事件极其危险，如果此类情况再次发生，阿根廷将彻底丧失中国市场的信任。他同时呼吁政府在推进监管改革时必须保持谨慎，避免出台削弱主管机构职能的政策。
盖拉尔强调，阿根廷正处在一个远离地缘冲突、能够成为全球供应链战略参与者的有利环境中，不应将对华出口视为单纯的投机机遇，而应看作是对世界供给肩负的重大责任。尽管阿根廷牛肉对华出口量在今年前两月同比增长了28.8%，且获得了与中国实际出口体量匹配的年度配额，但他认为阿中合作的潜力远不止于此。除了巩固农产品贸易，双方还应拓展至旅游与投资领域，特别是考虑到中国每年有约1.5亿人次的出境游客，而目前赴阿游客仅占极小比例，未来提升空间巨大。
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