安徽26岁青年朱俊锋的创业经历可谓一波三折。2023年底,他投入80万元在上海大学城开设的羊肉面馆,开业仅十余天便关门,亏损约60万元。然而,这次“赔了夫人又折兵”的挫折并未将他击倒。经过两年多的学习、反思和积蓄,2026年3月,他终于在江西抚州重新出发,开起了一家主营老面小笼包与馒头的新店。

吃一堑长一智,朱俊锋这次的经营思路与之前截然不同。他主动放弃了租金高昂的上海大学城,选择了月租仅8000元的抚州社区店,以现蒸现做的经营模式精准迎合市场需求。新店投入约40万元,日营业额稳定在万元以上,让他看到一年回本的希望。回顾过往,他坦言首次创业过于草率,将“人流量”误判为“客流量”,并且羊肉面在上海并非主流。经历了创业失败和婚姻终结,朱俊锋认为挫折是“逃不掉的台阶”,唯有看准方向、专注极致,方能穿越低谷迎来新生。





























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