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杂烩

拼音zá huì

假名【りょうりのいっしゅ】

日语翻译

（1）料理の一種.いろいろな材料をいっしょに煮てあんかけにしたもの.“烩什锦”ともいう.

荤杂烩／肉類の“杂烩”.
素杂烩／精進料理の“杂烩”.

（2）〈貶〉寄せ集めてできた物事のたとえ.寄せ集め.

不要把这个会搞成一个大杂烩／この会議を寄せ集めの会にしてはいけない.

料理の一種

分词翻译

杂（zá）的日语翻译：

[GB]5251[電碼]7177
（1）いろいろな.さまざまな.多種多様である.
（2）まざっている.純粋でない.
混合する
雑な

烩（huì）的日语翻译：

[GB]2766[電碼]2476
調理法の一つ.あんかけ.とろみをつけて仕上げる料理法.また,米と具を混ぜて炊き込んだものも“烩”という.
あん掛にした料理

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