炝的日语
拼音：qiàng日语翻译：
[GB]7633[電碼]7294（1）調理法の一つ.材料をさっとゆでてから調味料を加えて混ぜ合わせること.（2）調理法の一つ.材料を油でさっと炒めてから調味料と水を加えて煮ること.
１．[调理]さっとゆでた材料を调味料であえる
２．[调理]炒め煮
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